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電高壓鍋煮粽子用哪個檔 電高壓鍋煮粽子用哪個呢

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【電高壓鍋煮粽子用哪個檔 電高壓鍋煮粽子用哪個呢】

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文章插圖
1、豆類餡棕子 ， 煮粥檔位即可；肉餡選到肉的檔位；小棕子 ， 煮飯檔位即可 。
2、粽子 ， 由粽葉包裹糯米蒸制而成 ， 是中華民族傳統節慶食物之一 。粽子早在春秋之前就已出現 ， 最初是用來祭祀祖先和神靈 。到了晉代 ， 粽子成為端午節慶食物 。端午食粽的風俗 ， 千百年來 ， 在中國盛行不衰 ， 而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國 。
3、粽子的主要材料是糯米、餡料和箬葉（或柊葉）等 。由于各地飲食習慣的不同 ， 粽子形成了南北風味；從口味上分 ， 粽子有咸粽和甜粽兩大類 。食粽的風俗 ， 千百年來每年農歷五月初五的端午節 ， 中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子 。粽子作為中國歷史文化積淀最深厚的傳統食品之一 ， 傳播亦甚遠
4、民間傳說吃粽子是為紀念屈原 ， 傳說粽子是為祭奠投江的屈原而傳承下來的 。粽子種類繁多 ， 從餡料看 ， 北方有包小棗的北京棗粽；南方則有綠豆、五花肉、豆沙、八寶、火腿、冬菇、蛋黃等多種餡料 ， 其中以咸肉粽、浙江嘉興粽子為代表 。