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1、香蕉的熱量低、營養高，富含維生素A、維生素C、蛋白質、鉀等有益成分，尤其是維生素B1或維生素E，對酒精在肝臟解毒功能有特殊作用 。
【女人肝不好吃什么調理 女人肝不好吃什么調理肝火】2、西瓜汁及皮中所含的無機鹽類，有利尿作用 ， 可以將人體內的濕氣以及多余的水分排除體外；所含的苷，具有降壓作用；所含的蛋白酶 ， 可把不溶性蛋白質轉化為可溶性蛋白質 。
3、富含vc、番茄紅素 。肝功不正常者可常吃西紅柿鴨蛋湯，有滋陰功效，可作為肝炎患者的日常膳食 。
4、對于肝火旺盛的人來說，草莓既能養肝，又是去肝火的高手 。從中醫角度講 ， 草莓性涼、偏酸甜 ， 能養肝護肝，又因紅色入心，可去心火 。
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