人參果的皮建議不吃的 。因為人參果皮會殘留一些農藥或是其它細菌在上面，吃了皮可能會把細菌等吃進腸胃中 。
【小人參果皮能吃嗎】人參果是一種高營養水果，果肉清香多汁，腹內無核，風味獨特 ， 具有高蛋白、低脂肪、低糖等特點 ， 富含維生素c和多種微量元素 ， 其中鋅元素含量最高 。
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