1、鴿子湯和紅棗、枸杞、龍眼干、北芪、黨參、銀耳等一起燉最營養,可以極大程度的保留鴿子原先的營養,并且使得營養更全面 。
2、整只鴿肉洗凈去內臟,藥材洗凈泡發 。
3、鴿肉剁碎,和藥材一起放入燉盅,加鹽 。
4、高壓鍋 放水,放一塊布在鍋底再放入燉盅 。
【鴿子湯和什么燉最營養】5、大火燒開后 , 中小火燉30分鐘 。
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