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步驟1
食材：白蘿卜300克、芹菜適量，泡椒1個 。輔料：淀粉1勺、醬油半勺、蠔油1勺、食用油適量 。
【清蒸蘿卜的做法 清蒸蘿卜怎么做】
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步驟2
白蘿卜去皮，洗凈，切成圓薄片，裝入盤中備用 。
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步驟3
芹菜切末 。
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步驟4
泡椒切粒 。
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步驟5
淀粉倒入碗中，加入水制成水淀粉 。
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步驟6
將裝蘿卜片的盤放入蒸鍋中，用大火蒸20分鐘 。
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步驟7
撒入芹菜末和泡椒粒 。
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步驟8
起鍋熱油，調入半勺醬油、蠔油1勺、倒入水淀粉，做成醬汁 。
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步驟9
把醬汁澆在蘿卜表面即可 。
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