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歡迎觀看本篇文章，小富來為大家解答以上問題 。豬肚雞的制作方法及配料，怎么制作豬肚雞很多人還不知道 ， 現在讓我們一起來看看吧！
1、材料：雞腿1只，五花肉條150克 。
2、輔料：料酒5克，姜片8克，紅棗2枚 ， 當歸3片，黨參2克，枸杞子2克，黃芪2克，白胡椒粉0.5克 ， 花椒粉0.5克，純牛奶150毫升 。
3、準備食材 。
4、雞腿1只，放入冷水中，加入料酒5g，姜片8g 。
5、焯水去除魚腥味和泡沫 。
【怎么制作豬肚雞 豬肚雞的制作方法及配料】6、鍋中加入清水，加入雞腿、豬肚150g、紅棗2枚、當歸3片、黨參2克、黃芪2克、枸杞2克，攪拌均勻 。
7、繼續加水 ， 白胡椒粉 ， 花椒粉，小火燉2小時 。
8、加入純牛奶，繼續煮15分鐘 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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