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1、柚子冬天放外面不會容易凍壞 。
【柚子冬天放外面容易凍壞嗎 柚子冬天怎樣保存不會壞】2、柚子在冰凍之后并不會對柚子的成分發生改變 ， 只會由于冰凍破壞柚子的細胞 ， 使果肉中的水分大量的流出 ， 在冰凍后的柚子口感比較差 ， 但是不會有什么危害性成分影響身體健康 ， 可以食用 。
3、柚子經過冰凍之后由于外皮的細胞在低溫下會被破壞 ， 柚子果肉中的細胞也會被破壞 ， 細胞外皮中的苦味成分會大量的滲透到果肉中 ， 造成果肉的味道偏苦 。食用口感大大下降 。
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