裙帶菜的做法怎么炒 裙帶菜的做法如何炒


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文章插圖
1、首先把裙帶菜用冷水清洗2遍 , 然后浸泡;
2、因為本身裙帶菜是比較長的 , 所以等浸泡好之后用剪刀把它剪長小段 , 這樣方便食用;
3、剪好小段之后用小鍋燒開水把裙帶菜焯一下;
4、大概撈一下就可以把裙帶菜倒出來瀝干水分倒進碗中備用;
5、把蒜切末 , 小米椒切碎 , 蔥切小段 , 然后加辣椒油 , 花椒粉 , 蠔油 , 生抽 , 白糖 , 生抽 , 醋 , 雞精一起放在裙帶菜表面上;
【裙帶菜的做法怎么炒 裙帶菜的做法如何炒】6、最后起鍋燒油 , 油熟之后澆菜調味料上 , 攪拌完成 , 非常下飯 。