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1、金桔和橘子不同 ， 鮮吃時其皮不用剝 ， 連同皮和肉一起吃才是吃金桔的正確吃法 ， 而且金桔皮的味道是甜甜的 ， 不像橘子皮味道可能帶有些苦澀 ， 適宜加工后做成陳皮吃 ， 鮮吃則有些難吃 。
【金桔為何帶皮吃芭芭農場答案 金桔為何帶皮吃】2、金桔皮含有揮發性芳香油 ， 聞著有開胃的作用 ， 加上其含有的有機酸等酸性成分 ， 吃后能促進胃酸分泌 ， 也能開胃并幫助食物消化 ， 非常適宜食欲不振、不思飲食的人吃 。
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