可麗餅卷的做法


可麗餅卷的做法

文章插圖
1、黃油融化加入雞蛋攪打均勻 。
2、在加入牛奶和面粉攪打勻 ??梢詣哟螂妱哟虻捌鞯退贁嚧?,打勻后過篩成細膩滑順的面糊 。
3、用平底小煎鍋來攤餅 。用勺子舀面糊倒入鍋內晃勻,薄薄一層 。
4、整個餅皮中間起泡就可以出鍋 。
5、扣出晾涼,都如此依次做好 。
6、木耳摘洗干凈,要用開水煮5分鐘撈出控去水 。生菜洗好 , 番茄沙司,小餅備好 。
7、生菜撕成小塊,撒上一點點鹽拌勻,有點咸味就可以,不要多了 。
8、木耳同樣也撒一點點鹽拌勻 。
9、取一張小餅,涂上適量的番茄沙司
10、放入生菜和木耳 。
【可麗餅卷的做法】11、卷起就可以 。可以邊卷邊吃,非常好吃 。