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材料：里脊牛柳250克、干茶樹菇2兩、洋蔥半個、青紅二尖2根、姜蒜、花椒、老抽、料酒、豆瓣、孜然粉、醋 。
【干茶豆角的做法素炒怎么吵好吃】做法步驟：
1、牛柳洗凈，切片、用嫩肉粉少許、孜然、料酒、老抽碼味、干茶樹菇用開水泡軟瀝干水、洋蔥青紅辣椒切塊；
2、熱油鍋下牛柳翻炒放入豆瓣、花椒、姜蒜快熟時 ， 放入茶樹菇、洋蔥、辣椒、炒熟；
3、再加鹽、醋、少許老抽和味精即可 。
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