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怎么做貝殼蒸蛋

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怎么做貝殼蒸蛋

文章插圖
【怎么做貝殼蒸蛋】1、原料：貝殼、雞蛋、食鹽、蔥花、花生油、醬油 。
2、貝殼泡水洗干凈 。
3、開水煮到貝殼打開即可撈起來備用 。
4、貝殼裝盤、雞蛋打散加入1:1的水和適量鹽，攪拌均勻 。
5、攪拌好倒入盤中蓋上保鮮膜 ， 在保鮮膜上用牙簽扎幾個小洞，即可蒸，大火蒸十分鐘左右 。
6、拿出來加點蔥花，淋點油跟醬油 ， 貝殼蒸蛋 這樣就完成了 。