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【萵筍外面的皮怎么處理】萵筍外面的皮一般可以用削皮刀將其削除 。削皮方法：將萵筍較細的一方朝上 ， 粗的一方朝下，然后用削皮刀從下往上刮，直至萵筍皮被削完即可 。將萵筍削皮時只要削至沒有較厚的萵筍白莖即可，削完皮之后可以用指甲掐一下，如果能輕松掐進去 ， 則表示不用再削皮了 。
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