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食物一、胡蘿卜，胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，及維生素C、葉酸、鈣質及膳食纖維等，可清除自由基 ， 也能提高機體免疫機制 ， 間接消滅癌細胞，而且也是一種清淡和對身體有較高營養價值的食物，要重視食用的方法 。
食物二、牛樟菇，牛樟菇是一種稀有的可食用真菌，慢性肝炎患者服用百年牛樟菇可以限制炎癥，增強抗病能力，同時還能預防肝細胞產生變異 ， 對于輔助治療慢性肝炎有明顯的效果 。
【慢性肝炎吃什么好】食物三、乳制品，牛奶是非常適合肝炎患者日常飲用的，主要起到補充蛋白的作用，對肝臟而言，新鮮的蛋白質，也是組成它的重要成分，多吃乳制品是非常好的選擇 。

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