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【腰條是哪個部位的肉】豬腰條肉又叫腰方肉或肋條肉，它就是豬前胛和后腿之間那塊帶肋排的肉 ， 但通常都是和肋排分開來賣 。由于腰條肉位于豬的腰身部位，賣的時候都是先剔去肋排，切成一條一條的出售，所以人們就習慣性地稱它為腰條肉 。腰條肉和五花肉是相連在一起的 ， 在腰條肉的下半部分，靠近乳頭附近的豬肉就是五花肉，上半部分靠近背部的就是腰條肉 。
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