1、腎臟疾病患者忌食；蘑菇中因鉀離子無法由嚴重損壞的腎臟排出 ， 會引起“高鉀血癥”，食用口蘑有可能會加重他們的病情 ， 不利于病情的控制；
2、鵪鶉肉與蘑菇相克 。鵪鶉亦含多種酶和激素，二者合食必有引發疾病的物質產生 。如作用于血管的物質，使燥熱下行 ， 引起痔瘡發作；
【口菇禁忌有哪些】3、應該盡量避免與味精一起食用，口蘑和味精一起吃，反而會失去口蘑的鮮味 。
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