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求幾種簡單的日本料理做法

生活百科簡單

三文魚茶泡飯
·配 料: 三文魚、米飯、海苔、綠芥末、煎茶各備一份 。
·步驟：
1、 三文魚片，兩面都抹上鹽，腌大約半個小時 。抹干腌好的三文魚片，鍋里加少許油，放入，煎成金黃色后出 。然后，用叉子或者筷子把魚片弄成小塊 。
【求幾種簡單的日本料理做法】2、 海苔用剪刀剪成小條 ， 或用手撕成條狀 。
3、 一般日式茶泡飯，是用“煎茶”來做的，煎茶是一種很細的綠茶 ， 有袋裝，也有散裝 。若是沒有煎茶 ， 其他普通綠茶代替均可 。用普通煮茶的方式將茶水煮沸，撈出茶漬 。