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怎么做草魚好吃又簡單怎么腌帶魚

知識經驗


怎么做草魚好吃又簡單怎么腌帶魚

文章插圖
我個人很喜歡吃草魚 ， 不管是鯽魚還是鯰魚 ， 是黑魚還是鯉魚 ， 但是草魚煮的不好就腥了 。今天就來教大家如何做好草魚 。讓我們來看看 。
操作方法
將一條草魚清洗干凈，去鱗、去腮、去內臟，去掉魚腹的黑皮和魚身上的腥紋，清洗干凈，用鹽腌十分鐘 。
02 鍋里熱油，油稍多，草魚沾上面粉，放油鍋里炸至兩面金黃 。
03 【怎么做草魚好吃又簡單怎么腌帶魚】將郫縣豆瓣醬、醬油、糖、鹽、醋、料酒放入碗中拌勻 。直接倒在魚上，加入蔥姜蒜，給魚加水 。
04 大火燒開，慢慢煨 ， 讓湯汁完全被魚吸收 。湯越來越濃的時候 ， 撒一把香菜粉出鍋 。喜歡吃辣的朋友在燉肉里放點紅辣椒 。
以上講解了草魚怎么做好吃 ， 帶魚怎么腌制簡單 。本文到此結束，希望對大家有所幫助 。