紅辣椒涼拌制作步驟如下：
1、辣椒放水中泡五分鐘左右，洗凈抹干 ， 去蒂去籽 ， 切成小塊 ， 放入保鮮盒內；
2、將蒜頭拍碎，青辣椒切小塊；
3、倒入麻油、鹽、糖和醋，攪拌均勻；
【紅辣椒涼拌怎么做好吃】4、蓋上蓋子放入冰箱 ， 放置四到五個小時即可 。
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