用料:香芹400克、牛肉絲200克、油25毫升、鹽3克 。
1、把芹菜去老葉,根后切段洗凈 。
2、熱鍋倒油,油溫7成熱 。
3、把牛肉絲倒入煸炒至全部變色后撈起 。
4、把芹菜倒入 , 不斷的煸炒至出香味后加鹽調味 。
【牛肉炒芹菜怎么做】5、再把牛肉絲回鍋,煸炒均勻至芹菜斷生后出鍋即可 。
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