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田螺操作方法

生活百科田螺

1、首先我們先用清水清洗一下田螺，把田螺身上的泥土沖洗一下，然后我們就要用刷子把田螺的外殼用力的刷一刷 。
【田螺操作方法】2、把田螺的外殼刷干凈以后，我們就要用鉗子把田螺的尾巴掐點，因為田螺的尾部非常的臟，要去尾，然后在用清水清洗一下 。
3、為了炒田螺的時候能過把田螺炒熟，我們在炒制之前先把田螺用水煮熟，這樣子田螺里面的大部分細菌就可以殺死了 。
4、然后我們就把煮熟過后的田螺過涼水，把開口處的黑色的膜片用牙簽去除，煮熟過后膜片比較好去除 。