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【菠菜豬肝湯】：菠菜一小把摘洗干凈 ， 枸杞子適量 ， 豬肝洗干凈切成小塊加少許米酒去腥又增香 ， 湯鍋水開加豬肝 ， 枸杞子再次煮開后倒入少許胡椒粉 ， 鹽 ， 香油 ， 然后把菠菜入鍋煮熟即可盛出湯碗中 ， 趁熱喝更美味 。

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五、芹菜
春天蔬菜最能讓人增加食欲 ， 補充身體缺乏的營養 ， 芹菜含豐富的葉酸 ， 維生素 ， 鐵 ， 其中鉀元素最高 ， 常吃芹菜能夠改善腸胃不適 ， 助消化防便秘 ， 可以鎖助人體的水分 ， 帶來更多能量 ， 精神滿滿每一天 。 芹菜做成涼拌菜 ， 炒肉 ， 炒臘腸 ， 炒火腿腸都不錯 。

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【芹菜炒火腿腸】：芹菜摘洗干凈切成小塊 ， 嫩一點的芹菜葉不要仍 ，， 可以煮湯 ， 煮面條美味又好吃 ， 芹菜入鍋焯水撈出沖洗一下瀝干水分 ， 火腿腸切成小片 ， 蒜瓣切成碎塊 ， 鍋熱倒入油 ， 先把蒜碎爆香加火腿腸翻炒幾下 ， 再加芹菜一起翻炒兩下 ， 然后加入少許生抽 ， 鹽調味即可出鍋裝盤 。
【春天，少吃大魚大肉，多吃這5種高鉀食物，增強體質營養高】以上5種“高鉀”食物要常吃 ， 春天里吃蔬菜最能滋養身體 ， 改善亞健康 ， 容易疲勞帶來的倦怠乏力 ， 順祝朋友每天好心情 ， 生活愉快！

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