補腦|【中醫健康課堂】每天一把“健腦菜”,補腦益智,還能調脂降壓、解郁助眠!( 二 )


如果不小心吃了鮮黃花菜,很有可能會出現惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛等腸胃反應癥狀,如果攝入過多,還可能導致死亡。
? 脾胃虛弱者少吃
黃花菜性偏涼,容易拉肚子、容易食欲不振等脾胃虛弱的人群不適合長期食用。
? 小貼士
大多數時候我們都是吃干黃花菜,怎么泡發更好呢?建議吃之前提前半天泡發,然后用開水焯燙一下,再回泡20分鐘左右,去掉老梗。用牙簽劃開可以更好入味。
黃花菜又稱“忘憂草”,沒錯,在情緒容易低落的冬季吃點黃花菜,調節好心情,才能身體壯!
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補腦|【中醫健康課堂】每天一把“健腦菜”,補腦益智,還能調脂降壓、解郁助眠!】編輯審核: 肥城市衛生健康宣教中心