1. 首頁 > 生活經驗 > >

如何選油

生活百科如何


如何選油

文章插圖
1、看包裝：我們對于食用油上的包裝一定認真查看 ， 例如生產日期、質量認證標志、生產廠家等一系列的信息 。
2、看顏色：不同類型的油都有自己獨有的顏色 。例如常見的都有為深黃色或淡黃色；花生油為淡黃色或者淺橙色；菜籽油為金黃色，或者稍微帶有一點綠色 。
3、聞氣味：我們在購買食用油前可購買小瓶試用油 。把油放在手中，兩掌摩擦只有油香無異味者為佳 。
4、看透明度：植物油在靜止一段時間后，應該保持其透明無渾濁的狀態 。
【如何選油】5、嘗一嘗：我們蘸取一點植物油放入口中，除了油香不應該出現其它異味者為佳 。
6、看等級：在食用油的包裝上往往標有該食用油的質量等級 ， 一般分為1-4個等級，我們最好選擇一級食用油 。