傻子瓜子是安徽蕪湖的特產(chǎn)，傻子瓜子指安徽省蕪湖市的一家個(gè)體戶，他雇工經(jīng)營 ， 制作和銷售瓜子，稱為‘傻子瓜子’，得以致富 。
【傻子瓜子是哪里的特產(chǎn)】瓜的種子，特指炒熟了的做食品的倭瓜子、西瓜子等 。又叫瓜子兒，俗名叫邊果 。它的種類較多，有葵花子、海瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜子、黃瓜子、絲瓜子等 。葵花子是向日葵的果實(shí)，不但可以作為零食，而且還可以作為制作糕點(diǎn)的原料，同時(shí)也是重要的榨油原料，是高檔健康的油脂來源 。海瓜子是一種海水特產(chǎn) ， 其特點(diǎn)是肉質(zhì)鮮嫩、清爽可口 。白瓜子炒熟后可直接食用 ， 也可加料制成多味瓜子 ， 味道香美 。吊瓜子炒熟后味道潤綿、脆香特異、其外觀褐色艷麗、籽仁飽滿，被譽(yù)為“瓜子之王”，是食用瓜子中的上品 。
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