煎雞蛋怎么煎才能完整竅門

1、雞蛋2只 , 食用油20毫升 。
2、準備兩個雞蛋 。鍋中注入20毫升左右的食用油燒至六成熱即可 。
3、將雞蛋打破置于鍋中 , 然后煎成型 。
【煎雞蛋怎么煎才能完整竅門】4、雞蛋成型后改小火然后翻面 。
5、接下來,關火在將雞蛋用鍋中的余溫將其煎熟 。
6、雞蛋需要翻面 。裝盤出鍋 。煎雞蛋時間不宜過長,火候不宜太大 。