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酸菜飯怎樣做好吃

生活百科酸菜

食材：米、酸菜、五花肉、魷魚干、蔥頭、醬油、鹽 。
酸菜飯的做法：
1、將五花肉下鍋翻炒，加少量油 。
2、炒到油干時 ， 加蔥頭和魷魚干 。
3、將酸菜倒入鍋中并翻炒 。
4、放入魚露和醬油，并依個人口味加鹽 。
【酸菜飯怎樣做好吃】5、下米，翻炒至顏色均勻 。
6、在鍋中加水，水高沒過米飯即可 。
7、在鍋中燜煮30分鐘即可出鍋 。