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【金針菇是發物嗎的功效與作用 金針菇是發物嗎受傷了可不可以吃】1、金針菇是發物 ， 受傷人群如果不過敏的情況下可以吃 。
2、發物是指富于營養或有刺激性特別容易誘發某些疾病（尤其是舊病宿疾）或加重已發疾病的食物 ， 而金針菇富含蛋白質 ， 屬于菌類發物 ， 如對蛋白質過敏的人 ， 食用金針菇后可能會引發過敏癥狀 ， 如：起紅疹、腹瀉等 。而受傷的人只有自身不對金針菇過敏就可以食用金針菇 ， 吃后可以加速傷口愈合 ， 提高抵抗力 。
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