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【干香菇做醬的制作方法 做干香菇醬教程】1、干香菇10朵、甜面醬80g、油2茶匙、味精1/2茶匙、鹽1/2茶匙、白糖1茶匙、洋蔥適量 。
2、做法：干香菇洗后用冷水浸泡 。將泡發好的香菇切成丁 。
3、洋蔥洗干凈切碎 。起油鍋，香菇入鍋過油后盛出 。
4、再起油鍋，洋蔥入鍋炒 。炒出香味，添加甜面醬炒 。
5、加白糖炒，香菇入鍋炒 。炒出香味，加鹽、味精炒 。炒均勻即可關火盛出 。
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