抗氧化劑 。ＢＨＴ在食品加工中用作抗氧化劑，ＢＨＴ化學名稱為２ ， ６－二叔丁基－４－甲基苯酚，它以甲酚、異丁醇為原料，以濃硫酸作為催化劑，氧化鋁為脫水劑，反應生成２.６－二叔丁基對甲酚 。ＢＨＴ在食品加工中用作抗氧化劑，在化妝品、藥物、飛機燃料、橡膠、石油制品和標本中有抗氧化作用 。抗氧劑是指一些能夠抑制或者延緩高聚物和其他有機化合物在空氣中熱氧化的有機化合物 。通俗來說，即是能防止聚合物材料因氧化引起變質的物質 。ＢＨＴ常被應用于各種塑料膠袋中，是導致紡織品酚黃現象的潛在因素之一；從而致使被包裝的紡織品有可能在運輸和儲存過程中發生黃變現象 。因此有很多品牌已經禁止其產品包裝袋含有工業級ＢＨＴ類物質 。只允許含有食品級ＢＨＴ類物質 。
用途作用：
　?。?、抗氧剂n齲裕?能抑制或延緩塑料或橡膠的氧化降解而延長使用壽命 。
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　?。場⒖寡跫粒攏齲雜質嗆銑上鸞海ǘ”健⒍‰?、聚盀I?、顺丁谍x?、聚蚁仼、聚录x蟻┑奈榷?，抗氧剂n齲允竅鸞褐諧Ｓ玫姆永嚳覽霞粒?抗氧劑ＢＨＴ對天然橡膠，順?。?丁苯 ， 丁基，異戊，丁腈，乙丙等合成橡膠，丙烯酸脂及乳膠制品的熱氧老化有防護作用，抗氧劑ＢＨＴ更能抑制銅害，與抗臭氧及蠟并用可防氣候的各種因素對硫化膠的損害 。
【bht是什么】　?。礎⒖寡跫粒攏齲緣娜芙舛任閡掖跡?５％（２０） ， 豆油３０％（２５） ， 棉籽油２０％（２５），豬油４０％（４０） 。
　?。?、抗氧剂n齲宰魑稱誹砑蛹聊苧映偈澄锏乃嵐??？寡鮿拢龋杂糜趧又参镉椭约昂瑒又参镉椭氖称分?。此外，抗氧劑ＢＨＴ還可應用于油墨、粘合劑、皮革、鑄造、印染、涂料和電子工業中 。

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