文章插圖
1、青椒去籽 ， 清洗干凈 ， 切成菱形片 。
2、豬肚刀放平 ， 削出薄片 ， 這樣更易入味 。
3、鍋中放油 ， 加入花椒粒 ， 煸出香味 。
4、加入青椒片 ， 調入適量的醋和白糖 ， 大火翻炒均勻 。
5、倒入肚片 ， 調入適量的鹽和生抽 ， 大火翻炒均勻 。
【青椒肚片如何做不老 青椒肚片不老的做法】6、調入適量的雞精 ， 大火翻炒均勻即可出鍋 。
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