文章插圖
1、一只雞蛋，蔥花少許，西紅柿兩個，紫菜、發菜，姜粉、鹽、胡椒粉各少許，香油幾滴 。
2、半鍋清水，水中放少許海米，煮沸 。
3、一只雞蛋，打散，加蔥花少許 。
4、西紅柿一到兩個，切成片，或切成小塊 。
【如何做西紅柿雞蛋湯 西紅柿雞蛋花湯做法介紹】5、水沸騰后，先將打好的雞蛋倒入鍋內，略攪拌，再將切好的西紅柿倒入，水再沸騰后，關小火，悶3分鐘左右，加入紫菜、發菜，姜粉、鹽、胡椒粉各少許，淋香油幾滴，大火使湯沸騰，關火即可 。
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