奧利奧怎么做甜品

1、黃油40g , 棉花糖150g,奶粉45g , 蔓越莓干30g , 藍莓干30g,混合堅果60g
2、奧利奧餅干(去夾心)150g,奶粉適量 。
3、原材料要都先準備好,奧利奧餅干去掉夾心 , 掰成小塊,可以事先和堅果、果脯混合在一起 一會添加的順序:黃油、棉花糖、奶粉、餅干+堅果+果脯 。
4、小貼士: 用電磁爐或者電陶爐最好 , 電磁爐和電陶爐的受熱均勻,煤氣灶容易炒焦,一定要注意火候?。?
【奧利奧怎么做甜品】5、將黃油放入 不粘鍋鍋中,溫度不用開太高 , 將黃油加熱至融化 。
6、加入棉花糖翻炒,翻炒至棉花糖融化后關火 。
7、此時倒入奶粉,迅速將奶粉和棉花糖攪拌均勻 。
8、倒入堅果、果脯和奧利碎 , 帶上隔熱手套,將棉花糖和餅干堅果快速混合均勻,盡量讓棉花糖包住材料 。
9、放入方形烤盤中壓實 , 然后撒上一層奶粉,稍微定型后切塊即可 。