文章插圖
1、準備食材：秋瓜300克，生姜兩片，蒜、油、鹽適量，肉沫50克 。
2、將秋瓜，生姜洗凈備用 。
3、秋瓜去皮后洗凈切成小薄片，生姜切成細絲 。
4、取一干凈的鍋，爆香生姜后，將秋瓜倒進鍋里翻炒至稍微變色，
5、加入鹽調味 。
6、翻炒后加入肉末，炒至肉末斷生 。
【秋瓜怎么炒 秋瓜如何做】7、出鍋前加入蒜頭油即可出鍋了 。
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