文章插圖
【空心麻團的做法】材料：糯米粉、白砂糖、植物油、芝麻、泡打粉 。
做法：
1、白砂糖放入水中，攪拌至融化；
2、加入油、泡打粉和糯米粉，攪拌均勻；
3、揉成干濕合適的糯米面團；
4、將糯米面團搓成大小合適的糯米球；
5、將每個糯米球裹上芝麻備用；
6、鍋中放入植物油 ， 六成熱時，放入做好的糯米球；
7、關火，浸炸三分鐘，待糯米球膨脹即可 。

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