文章插圖
1、巧克力隔水融化 。
【酸奶雪糕怎么做】2、將巧克力倒進裱花袋，擠入模具凹進去的部分（不一定要擠滿） 。
3、蓋上模具蓋子，放進冰箱冷凍20分鐘以上 。
4、這時侯可以打淡奶油了 。淡奶油冷藏12小時以上，加入糖粉打發至6-7成 。
5、冷藏后的酸奶直接倒入打發好的淡奶油 ， 用打蛋器打幾秒鐘，攪拌均勻 。
6、拿出已凍好巧克力的模具 ， 將拌勻后的淡奶直接倒入模具，抹平 。竹簽別忘了！
7、蓋上蓋子，放冰箱冷凍定型后即可食用 。

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