文章插圖
粘米膏：
做法：
1、紅豆泡好煮熟；
2、取適量粘米粉，加入熱牛奶、蜂蜜、煮熟的紅豆，調成很稀的糊；
3、將調好的糊放入鍋中蒸10分鐘左右，放涼后切成塊 。
【米面粉可以做什么點心】粘米粉：是用禾本科植物稻的種子磨成的粉，又叫大米粉或秈米粉 。它是多種食品的原料，是各種大米中糯性最低的品種，有著糯米粉不可代替的作用 。選購粘米粉時要注意，真正純正的粘米粉并非是雪白色的，而是微微帶點灰白 。
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