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【端午節的五紅是什么東西】端午節的五紅是烤鴨、莧菜、鴨蛋、龍蝦、雄黃酒 。五紅的意思是指五種帶紅色的菜肴 。具體哪五紅并沒有明確的說法，只要能湊齊五種紅色即可 。在東臺，五紅一般的是指咸鴨蛋、楊花蘿卜、油爆蝦、炒莧菜、紅燒黃魚等五道菜肴 。
端午節：農歷五月初五，是中國傳統的節日--端午節 。在“年味”、“節味”日漸淡薄的今天 ， 南京不少中老年人提起端午節俗仍津津樂道 。門前懸掛艾葉、線網兜起咸鴨蛋、掛在胸前的香袋、小腳四角粽子，無不透露出濃濃的端午節味 。
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