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魚丸的湯怎么做好吃

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魚丸的湯怎么做好吃

文章插圖
1、魚肚，蹄筋溫水泡發備用 。
2、黑木耳提請泡發洗凈，小青菜洗凈 。
3、魚餅切菱形小塊 。
4、泡發好的魚肚，蹄筋切小塊和魚丸 ， 魚餅，木耳放入砂鍋 。加入高湯 。
5、加蓋中小火燉煮10分鐘，然后加入鹽 。
6、加入胡椒粉調味，加少許雞精 。
7、再加入小青菜 。
【魚丸的湯怎么做好吃】8、青菜變軟關火 。