文章插圖
炒菜油少，加兩次水 。
方法：
1、加水，控制住加水的量，一小拇指水深 。
2、繼續抄 ， 有時候，水會慢慢蒸發掉，繼續加一拇指水 。
【炒菜油少了怎么辦】3、當炒菜快要完成的時候 ， 可以停止加水，這樣即便炒菜里油少 ， 也可以炒出一盤不會糊的菜 。
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