如何做簡單又好吃的番茄醬


如何做簡單又好吃的番茄醬

文章插圖
1、準備5個番茄,劃十字刀,開水燙2到3分鐘 。
【如何做簡單又好吃的番茄醬】2、一個檸檬的汁,2勺白糖,如果有冰糖的話可以用冰糖 。
3、番茄切小塊倒入料理機打碎,過濾掉渣渣 , 番茄汁倒入鍋中大火煮開改中火繼續煮 。
4、番茄汁明顯變少后加入2勺白糖,同時加入檸檬汁和半勺鹽,不停的用鏟子翻動,防止糊,煮到粘稠度適度就可以了 。