文章插圖
1、青蒜清洗干凈后切斜段，蒜白與蒜青分開備用；
2、豬肉洗凈絞碎；豆腐切方塊；
3、鍋中倒入20克油，先將肉炒松，再放入蒜白少香；
4、放進切好的豆腐塊及調味料，先用大火煮開，再改用小火煮約五分鐘 ， 放入青蒜；
【青蒜的做法有哪些】5、最后用淀粉、水勾芡后即可盛出 。

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