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拳頭菜種植方法

生活百科拳頭


拳頭菜種植方法

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1、栽培季節安排：蕨菜栽培一般以春植為多，在4月上中旬進行 。
2、整地施肥：蕨菜喜富含腐殖質的土壤，所以要多施有機肥，最好用豬糞，其次是馬糞 。每畝施腐熟的糞肥5000千克，全層施入 ， 然后翻20厘米深 。南北向做畦 ， 畦寬140厘米，按15厘米行距開12厘米深溝，將準備好的根莖放在溝內，覆土10厘米厚，并覆蓋稻草遮蔭保濕，最后罩上幅寬160厘米的遮蔭網
3、播種移栽：蕨菜是一種野生蔬菜 ， 近年來開始人工栽培 。繁殖方式有分株和種子繁殖兩種，一般采用分株繁殖 。種子繁殖需先行播種（孢子）育苗，直接用泥炭土和河沙按1∶1的比例混合均勻，盛在培養皿中 ， 在潔凈的淺水中充分濕潤，把孢子均勻地撒播在培養基質上，再蓋上蓋 ， 浸放在淺水中 ， 次日取出放在溫床上培養，溫度保持在25℃ ， 濕度在80％以上，每天光照4小時以上 。一個月以后，孢子萌發，長成原葉體 ， 這時每天用清水霧噴2次，連續噴一周，原葉體逐漸死亡，蕨菜小苗漸漸長大，小苗長出3~4片小葉后，進行第一次移植，仍用混合土作床土，苗高10~15厘米時移栽定植 。分株繁殖時 ， 將地下宿根挖出，選健壯者分株栽植，行距0.7~0.8米，株距0.5~0.6米，每穴栽2~4株 。栽植成活后，有條件的，可行追肥，秋冬季施堆肥等有機肥 ， 并以枯草落葉覆蓋地面，以御寒冷 。以后每2~3年要分株一次 。
4、田間管理：栽后及采收期間要經常噴水，始終保持土壤濕潤 ， 尤其北方春旱地區更應這樣 。夏季孢子散落后要保持土壤潮濕，以利孢子發芽 。當年鋪的草過夏已爛，次年春要再鋪一層，每年的4月初開始噴水 ， 促進提早萌發 。
【拳頭菜種植方法】5、采收：蕨菜一般以4~6月采收為宜 ， 過早 ， 植株幼小，影響產量；過晚，植株老化，不能食用 。一般當葉柄長16~20厘米，葉尚未伸展時是最佳采收期 。采收時從新鮮部分以下適當的部位，用手一根根地折下 。然后 ， 將折下的蕨菜基部在地下輕輕擦磨，使基部沾有泥土 ， 輕輕地放在底部墊有青草的筐內，以防失水老化，并在筐的最上面覆蓋一層青草，以防日曬 。采收后的蕨菜應及時送往加工地點進行加工 。
6、留種：留種時，選擇健壯無病蟲害植株，加強田間管理，及時除草、施肥、澆水，促進植株生長 。一般不采收嫩莖葉，任其生長發育，在夏秋季選擇外觀棕褐色的、成熟的、孢子囊未開裂的葉片，用干凈的剪刀輕輕剪下，放入紙袋中風干備用 ?；蛴谝钅甏杭就诔龅叵虑o進行分株栽植 。