怎么用高壓鍋蒸包子


怎么用高壓鍋蒸包子

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【怎么用高壓鍋蒸包子】用三腳架之類的將篦子墊高,不要讓水浸濕包子;其余操作和普通鍋一樣,放上屜布,開鍋后放入包子,合蓋;不要扣限壓閥,旺火燒開 , 到排氣管穩定噴氣后轉中火13分鐘 。切記蒸饅頭或者包子的全程烹飪過程中不能扣限壓閥 。