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玉米汁餅的家常做法

知識經驗


玉米汁餅的家常做法

文章插圖
1.用刀把玉米粒切在一起后，用手一排一排地剝開 。最好不要用刀切，因為玉米粒根部的胚芽是玉米最有營養的部分，不要浪費 。
【玉米汁餅的家常做法】2.將玉米粒放入絞肉機中，攪拌大約五秒鐘，使玉米粒輕微破碎 。一定不要把它弄碎太多，保持它稍微有顆粒 。這蛋糕嘗起來更美味 。
3.將碎玉米粒倒入盆中 ， 加入小麥粉 。
4.打入一個雞蛋 。
5.一邊加水，一邊用筷子慢慢攪拌玉米粒和面粉 。再攪拌一點，讓面粉顆粒和玉米顆粒完全融合 。加入一些鹽，攪拌均勻 。
6、電餅鐺刷油，上下盤預熱 ， 用勺子舀起一勺玉米糊倒入鍋中 ， 稍微整理一下邊緣，把餅做成漂亮的圓形 。
7.蓋上蓋子，上下蓋加熱兩分鐘左右 。餅干表面是金黃色的，然后就可以出鍋了 。
以上解釋了玉米汁蛋糕的常見做法 。本文到此結束，希望對大家有所幫助 。