干海參怎么發 干海參的發制


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1、選擇干凈無油的容器將海參放入其中,將純凈水倒在海參上,蓋上蓋子密封,然后冷藏24小時,取出后換水再浸泡一天一夜;
2、用剪刀破腹,取出里面的沙子和內臟,沖洗干凈;
3、將海參放入水中用武火煮沸后轉小火;
【干海參怎么發 干海參的發制】4、將煮熟的海參浸泡2-3天 。
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