韭菜蘿卜餡制作步驟如下:
原料:韭菜250克,白蘿卜150克 。
輔料:生抽、料酒、鹽、味精、香油各適量 。
1、 將韭菜洗干凈,控干水,韭菜切至最小放入鍋中備用 。
【韭菜能否與蘿卜做餃子餡嗎】2、 將白蘿卜洗凈,切細末,并擠去水分 。
3、 將白蘿卜倒入放韭菜餡的鍋里,倒適量食用油、鹽、味精、醬油,料酒、蔥末、姜末,用筷子順時針攪拌即可 。
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