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1、要想防止粘蒸籠，我們可以在蒸屜上面刷上一層油，然后再將餃子放在上面進行蒸制，這樣蒸出來的餃子就不會粘了，洗的時候也非常方便，只不過這樣油會滲入到餃子里面去，吃起來偏油一些 。
【蒸餃子怎么不粘蒸籠布 蒸餃子怎么不粘蒸籠】2、或者我們也可以在蒸籠里面墊上墊屜布、烘焙紙、油紙等等，在使用之前需要將紙給弄濕，也可以用白菜葉、蘿卜葉等大一點的蔬菜葉子墊在下面，除了防止粘蒸籠之外，還能讓餃子鮮香味十足，誘人食欲 。
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