文章插圖
1、蓮藕500克、鹽1匙半、麻椒粉1匙、海鮮醬油1勺 。
2、蓮藕去皮洗凈 。
3、切成藕丁 。
4、放鹽泡十分鐘 。去掉表面淀粉不容易粘鍋 。
5、油炸5分鐘撈出 。
6、放鹽適量 。
7、海鮮醬油適量 。
【椒鹽藕丁如何做 椒鹽藕丁的做法】8、麻椒粉少許，拌勻即可食用 。

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