文章插圖
1、豬肉餡300克、豆腐200克、卷心菜100克、雞蛋2個、靈芝10克、淀粉適量、香菜適量、食鹽適量、蔥適量、姜適量、八角1個、花椒少許 。
2、蔥姜末放入肉末內；放入一勺鹽；加入適量淀粉，增加肉餡的粘性 。
3、放入兩個雞蛋，使營養更加豐富，用筷子順著一個方向，將肉餡攪拌至上勁 。
4、鍋中加適量水，把靈芝片用水沖洗干凈，放入鍋內 。
5、放入一個八角和少許花椒 。
6、大火煮開，改為小火煮15分鐘，把紫靈芝中的營養成分煮出來 。
7、將紫靈芝片撈出 。下次煮湯還可循環使用，可以連續用2~3次 。
8、用小勺取一勺肉餡，做肉丸;也可以用虎口擠丸子，擠出的丸子更圓更漂亮一些 。
9、放入鍋內，鍋中始終要保持是沸騰的狀態，開小火，這樣下鍋的丸子才更易成型 。
10、將丸子依次下入鍋內，用勺子撇去表面的浮沫 。
11、丸子都浮出表面后，下入豆腐 。
12、大火煮7~8分鐘，丸子就熟透了 。
13、鍋中放入適量綠甘藍，根據自己的喜好可以放入各種青菜 。
【如何做砂鍋丸子湯 砂鍋丸子湯如何做好喝】14、綠甘藍變軟，放適量鹽進行調味，再灑少許香菜，上桌即可食用 。

• CAD中 延伸 命令怎樣用 是做什么用的 cad延伸命令怎么操作
• 酸辣椒炒魔芋如何做 酸辣椒炒魔芋的做法
• 葡汁冬瓜球如何做 葡汁冬瓜球做法
• 芋圓的做法木薯粉比例
• 茄子如何做粥 茄子怎么煮粥吃
• 如何做好網絡宣傳工作心得體會
• 王者榮耀娜可露露被叉漫畫 痘痘如何去除效果好
• 煎餅如何做口感酥脆 煎餅怎樣做口感酥脆
• 網上如何考網約駕駛員證 網約駕駛證考試嗎
• 香菇炒臘腸如何做 香菇炒臘腸的做法